Лунцзин подарочная упаковка Иероглифы 250 г.

Описание

Лунцзин — «Колодец Дракона».
Король Китайских зеленых чаев, т.к. он отмечен почётным титулом «Знаменитый чай Китая».
Непревзойденный зелёный чай из китайской провинции Чжецзян. Он входит в список 10 любимых и почитаемых чаев Китая. Собирается он и производиться исключительно вручную. Сбор этого чая проводят несколько раз в год. Но для нашего чая используется самый ценный весенний урожай. Весенний Лу Цзин отличается нежным пушком на тыльной стороне чаинок. Эти ворсинки бывают только у самых молодых и нежных листиков. Просматривая сухой лист вы можете заметить пушок (смотри видео) — это знак качества чая.
Теперь секреты производства. Листья аккуратно собирают вручную и оставляют на 8 часов на открытом воздухе, чтобы дать им немного увять. Затем сырье отправляют на обжарку. Обжарка крайне трудоемка, проводиться в специальных чанах. Их предварительно нагревают до нужной температуры, а затем вручную проводят каждым листиком по горячей поверхности. Эта процедура требует особого мастерства. Из листьев уходит лишняя влага, но при этом они не должны стать пережженными. Благодаря обжарке листья Лун Цзин приобретают также свою необычную плоскую форму, которую китайцы называют «воробьиными язычками». Заваривая чай главное не передержать. Иначе настой станет темнее. Чай начнет чуть горчить. Не допускайте этого. Пейте Лунцзин, пока он легкий. Во вкусе преобладает мягкая цветочная нота, обрамленная орехово-миндальными оттенками. Так же уловите фруктовый аромат и продолжительное запоминающиеся послевкусие. Наряду с сортами Те Гуань Инь, Байхао и Пуэр, Лун Цзин — один из самых востребованных китайских чаев в мире.
А мы заботливо создали подарочную упаковку этого чая весом в 300 г. Это отличный подарок, несущий подтекст не только заботы и любви, но и здоровья и благополучия. «Кто правильно пьет чай — тот богатеет» китайская поговорка.